Фузилли с креветками в сливочном соусе
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 656 ккалитальянская
Ингредиенты
Паста фузилли500 г
Очищенные креветки300 г
Чеснок4 зуб.
Соль3 чайные ложки
Сливки 10%-ные400 мл
Крахмал2 чайные ложки
Молотый черный перецщепот.
Приготовление
1
Отварите фузилли в подсоленной воде, затем промойте и обсушите в духовке.
2
Отварите очищенные креветки.
3
Мелко нарежьте раздавленный чеснок и обжарьте его на медленном огне.
4
Добавьте креветки, посолите и поперчите, обжаривайте около 3 минут.
5
Влейте сливки, доведите до кипения, быстро вмешайте крахмал и снимите с огня.
6
Подавайте пасту с соусом, украсив свежей зеленью.