Пенне с водкой
⏱ 30 мин🍽 6 порц.🔥 539 ккалитальянская
Ингредиенты
Сольпо вкусу
Оливковое масло0.25 стаканов
Чеснок12 зубчиков
Водка0.25 стаканов
Помидоры в собственном соку800 г
Сливки0.75 стаканов
Сыр пармезан100 г
Зеленьпо вкусу
Паста пенне500 г
Молотый перец чили1 чайная ложка
Приготовление
1
Отварите пенне в подсоленной воде до состояния аль денте, примерно 11 минут.
2
На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте измельченный чеснок с хлопьями чили около 3 минут.
3
Добавьте в сковороду томаты в собственном соку и водку, тушите соус 5–7 минут.
4
Влейте сливки, добавьте пармезан, посолите и поперчите по вкусу.
5
Соедините готовую пасту с соусом, хорошо перемешайте и подавайте, украсив свежей зеленью.