Творожные треугольники с грибной икрой
⏱ 50 мин🍽 4 порц.🔥 226 ккалрусская
Ингредиенты
Творог500 г
Куриное яйцо2 шт
Пшеничная мука2 столовые ложки
Сольпо вкусу
Свежие грибыпо вкусу
Молотый тминщепот.
Приготовление
1
Приготовьте грибную икру по отдельному рецепту и дайте ей немного остыть.
2
В миске соедините творог, два яйца, пару ложек пшеничной муки, соль и щепотку молотого тмина, хорошо перемешайте.
3
Оставьте тесто в покое на 30 минут, чтобы оно стало более пластичным.
4
Раскатайте тесто в тонкий пласт, распределите по нему слой грибной икры.
5
Сложите края теста, обрежьте лишнее ножом и сформируйте аккуратную пирамидку.
6
Обжарьте изделие на сковороде с трех сторон до румяной корочки, затем нарежьте на порционные куски и подавайте.