Отбивные из кальмаров
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 505 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Кальмары800 г
Куриное яйцо1 шт
Белые сухари3 столовые ложки
Растительное масло3 столовые ложки
Молотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Очищенные и промытые кальмары разрезать вдоль на две половины.
2
Отбить каждую часть, сделать поперечные насечки, приправить солью и чёрным перцем.
3
Обмакнуть кальмары во взбитом яйце, затем обвалять в белых сухарях.
4
Обжарить на растительном масле 5–7 минут до золотистой корочки.