Миндальные полоски
⏱ 60 мин🍽 6 порц.🔥 511 ккалфранцузская
Ингредиенты
Куриное яйцо3 шт
Сухое молоко200 г
Сахар200 г
Сливочное масло100 г
Шафран0.5 чайных ложек
Миндаль100 г
Приготовление
1
Взбейте куриное яйцо до однородности и отставьте в сторону.
2
В отдельной миске соедините 75 г молотого миндаля, сухое молоко, сахар и щепотку шафрана.
3
Растопите сливочное масло, влейте его в сухую смесь и хорошо перемешайте.
4
Добавьте взбитое яйцо и тщательно вымешайте тесто.
5
Перелейте массу в низкую форму диаметром около 20 см.
6
Выпекайте в разогретой до 160 °C духовке до готовности.
7
Пока пирог остывает, тонко нарежьте 25 г миндаля.
8
Остывший пирог нарежьте ровными полосками и украсьте нарезанным миндалём.