Шоколадные американские блинчики (оладьи)
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 487 ккаламериканская
Ингредиенты
Пшеничная мука200 г
Сольщепот.
Сахар2 столовые ложки
Молоко200 мл
Оливковое масло3 столовые ложки
Куриное яйцо1 шт
Лимонный сок1 чайная ложка
Сода1 чайная ложка
Какао100 г
Приготовление
1
Взбейте яйцо с сахаром и щепоткой соли до однородности.
2
Влейте молоко и хорошо перемешайте.
3
Постепенно всыпайте муку, постоянно помешивая, затем добавьте какао.
4
Вмешайте оливковое масло и соду, оставьте тесто на 10 минут отдохнуть.
5
Смажьте разогретую сковороду и выливайте тесто половником, формируя оладьи диаметром около 10 см.
6
Жарьте до появления пузырьков на поверхности, затем переверните и доведите до готовности.
7
Подавайте горячими с сиропом, мёдом или вареньем.