Шампиньоны с чесноком и шалфеем
⏱ 25 мин🍽 4 порц.🔥 145 ккалевропейская
Ингредиенты
Шампиньоны700 г
Несоленое сливочное масло1 столовая ложка
Чеснок4 зуб.
Оливковое масло extra virgin1 столовая ложка
Шалфей5 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
В большой сковороде растопить сливочное масло на среднем или чуть выше среднего огне.
2
Добавить оливковое масло и измельчённый чеснок, обжаривать около 30 секунд до появления аромата.
3
Выложить нарезанные шампиньоны и мелко нарезанный шалфей.
4
Жарить, периодически помешивая, примерно 12 минут, пока грибы не отдадут влагу и не станут золотисто-коричневыми.
5
Посолить и поперчить по вкусу, сразу подавать.