Салат из свежей свеклы с черносливом в медово-лимонной заправке
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 378 ккалевропейская
Ингредиенты
Свекла500 г
Чернослив без косточек20 шт
Чеснок3 зуб.
Мед1 столовая ложка
Лимонный сок2 столовые ложки
Оливковое масло3 столовые ложки
Приготовление
1
Очистите свеклу и натрите на средней терке или измельчите блендером.
2
Нарежьте чернослив небольшими кубиками.
3
Мелко порубите зубчик чеснока.
4
Смешайте мед, оливковое масло и лимонный сок до однородной заправки.
5
Соедините свеклу, чернослив, чеснок и заправку, тщательно перемешайте.
6
Уберите салат в прохладное место на 2 часа для пропитки и при желании украсьте перед подачей.