Шаурма с соевым соусом и медом
⏱ 15 мин🍽 2 порц.🔥 438 ккалвосточная
Ингредиенты
Армянский лаваш1 шт
Соевый соус5 столовых ложек
Свинина200 г
Мед1 столовая ложка
Оливковое масло1 столовая ложка
Морковь по-корейскипо вкусу
Салат айсберг1 шт
Сладкий перец1 шт
Огурцы1 шт
Кунжут1 столовая ложка
Приготовление
1
Смешайте соевый соус, мёд, кунжут и оливковое масло, чтобы получить маринад.
2
Нарежьте свинину тонкими плоскими ломтиками и замаринуйте в соусе на несколько минут.
3
Пока мясо мариnuется, нарежьте айсберг, сладкий перец, огурцы и морковь по-корейски тонкой соломкой.
4
Разогрейте сковороду и обжарьте маринованное мясо до готовности.
5
Добавьте оставшийся соус к мясу и тушите несколько минут, пока он не загустеет.
6
Выложите на лаваш салат, овощи и мясо, полейте сверху соусом и посыпьте кунжутом.
7
Сверните лаваш в плотный ролл, разрежьте пополам и подавайте.