Маринованное филе индейки, запеченная в духовке
⏱ 220 мин🍽 4 порц.🔥 241 ккалрусская
Ингредиенты
Филе индейки1 кг
Кефир 1%-ный300 мл
Лимонный сок30 мл
Сольпо вкусу
Специипо вкусу
Приготовление
1
Смешайте кефир, лимонный сок, соль и специи (перец, орегано, карри) до получения густого маринада.
2
Сделайте надрезы в размороженном филе индейки для лучшего впитывания маринада.
3
Замаринуйте мясо на 3-4 часа, один раз перевернув для равномерной пропитки.
4
Заверните филе в фольгу и запеките при 200°C в течение 25-30 минут.