Пирог с цукини и орехами
⏱ 45 мин🍽 8 порц.🔥 384 ккалевропейская
Ингредиенты
Куриное яйцо3 шт
Сахар1 стак.
Ванильный сахар1 чайная ложка
Сливочное масло100 г
Разрыхлитель0.5 чайных ложек
Пшеничная мука1.5 стаканов
Сольна кончике ножа
Корица1 чайная ложка
Мускатный орех0.5 чайных ложек
Молотый имбирь1 чайная ложка
Грецкие орехи50 г
Цукини1 шт
Приготовление
1
Смешайте сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, ванильный сахар, соль, корицу, имбирь и мускатный орех.
2
Взбейте яйца с сахаром и сливочным маслом до однородности.
3
Очистите цукини, натрите на крупной терке (примерно 1 стакан), хорошо отожмите от лишней влаги и добавьте к яичной смеси.
4
Постепенно вмешайте мучную смесь в яично-овощную основу, затем добавьте грецкие орехи.
5
Перелейте тесто в форму и выпекайте при 200°C около 35 минут.