Суп из бобовой смеси и тыквы
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 108 ккалрусская
Ингредиенты
Куриные кости150 г
Бобовая смесь75 г
Тыква100 г
Репчатый лук80 г
Морковь1 шт
Чеснок1 зуб.
Крупная соль0.5 столовых ложек
Розмарин7 шт
Сушеный орегано1 чайная ложка
Лавровый лист2 шт
Приготовление
1
В кастрюлю с водой добавьте куриные кости и бобовую смесь, доведите до кипения на среднем огне и варите около 30 минут.
2
Очистите тыкву, удалите семена и волокна, нарежьте кубиками. Морковь также нарежьте кубиками, лук мелко порубите, а чеснок нарежьте тонкими пластинами.
3
Добавьте в бульон подготовленные овощи, веточки розмарина, сушеный орегано и лавровый лист. Посолите по вкусу и варите еще 20 минут, пока бобовые и овощи не станут мягкими.