Пюре из брокколи и цветной капусты со сливками
⏱ 70 мин🍽 5 порц.🔥 199 ккалевропейская
Ингредиенты
Цветная капуста300 г
Морковь1 шт
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Сливки 20%-ные5 столовых ложек
Сливочное масло2 г
Капуста брокколи1 головка
Картофель4 шт
Приготовление
1
Отварите цветную капусту, брокколи, картофель и морковь до готовности, затем слейте воду.
2
Измельчите овощи блендером до однородной массы, добавив соль, черный перец и кусочек сливочного масла.
3
Влейте сливки и продолжайте взбивать пюре до желаемой кремовой консистенции.