Белковый салат с курицей и грибами
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 103 ккалевропейская
Ингредиенты
Шампиньоны200 г
Куриная грудка200 г
Огурцы1 шт
Лук0.5 шт
Творог3 столовые ложки
Соевый соуспо вкусу
Горчицапо вкусу
Оливковое маслопо вкусу
Зеленый салат0.5 пучков
Приготовление
1
Нарежьте лук полукольцами и обжарьте на оливковом масле до мягкости.
2
Добавьте нарезанные шампиньоны и готовьте до полной готовности, затем остудите.
3
Нарежьте куриное филе мелкими кубиками, приправьте перцем и обжарьте до золотистой корочки.
4
Нарежьте огурцы кубиками, а листья салата порвите руками.
5
Смешайте творог, горчицу и соевый соус до получения однородного соуса.
6
Соедините все ингредиенты в глубокой миске и хорошо перемешайте.