Кабачки, запеченные в тесте
⏱ 90 мин🍽 8 порц.🔥 489 ккалрусская
Ингредиенты
Кабачки4 шт
Куриная грудка2 шт
Репчатый лук3 шт
Сыр400 г
Чеснок4 зуб.
Сливки 20%-ные300 г
Творог100 г
Куриное яйцо2 шт
Пшеничная мука3 столовые ложки
Мускатный орехпо вкусу
Специипо вкусу
Растительное масло2 столовые ложки
Приготовление
1
Спассеруйте репчатый лук на растительном масле до мягкости, затем добавьте нарезанные кабачки и обжарьте до готовности.
2
В отдельной миске соедините яйца, чеснок, сливки, творог и сыр, введите муку и замешайте однородное жидкое тесто.
3
На противень выложите куриное филе, сверху распределите обжаренные овощи, залейте всё тестом и аккуратно перемешайте.
4
Сверху уложите оставшиеся ломтики кабачков и посыпьте тёртым сыром.
5
Выпекайте блюдо около 30 минут на среднем огне до золотистой корочки.