Сырный суп с полукопченой колбасой

Вскипятите подсоленную воду в кастрюле.

Добавьте в кипяток плавленые сырки, предварительно замороженные и натёртые или разломанные на мелкие кусочки, для лучшего растворения.

Нарежьте полукопчёную колбасу и картофель соломкой, затем опустите их в суп и дайте закипеть.

Параллельно мелко нашинкуйте лук и натрите морковь на тёрке.

Обжарьте овощи на растительном масле до мягкости.

Всыпьте зажарку в суп, доведите до кипения и снимите с огня.