Сладкий перец, фаршированный моцареллой и зеленью
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 263 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Красный перец чили4 шт
Оливковое масло1 столовая ложка
Сыр моцарелла300 г
Маслины2 столовые ложки
Свежие измельченные листья орегано1 столовая ложка
Чеснок2 зуб.
Приготовление
1
Разогрейте гриль или сковороду-гриль до среднего жара.
2
Разрежьте красный перец пополам, удалите семена и протрите внешнюю сторону оливковым маслом.
3
Заполните каждую половинку моцареллой, маслинами, измельчённым орегано и чесноком, затем сбрызните маслом.
4
Выложите перцы на гриль фаршированной стороной вверх и готовьте 12–15 минут до появления румяных поджаристых пятен.