Курица в кисло-сладком соусе со сладким перцем и ананасами
⏱ 25 мин🍽 2 порц.🔥 738 ккалкитайская
Ингредиенты
Куриное филе500 г
Сладкий перец1 шт
Оливковое масло3 столовые ложки
Соевый соус3 столовые ложки
Кунжутное масло0.5 чайных ложек
Картофельный крахмал1 столовая ложка
Консервированный ананас350 г
Сольпо вкусу
Молотая паприка0.5 чайных ложек
Приготовление
1
Нарежьте куриное филе тонкими полосками поперек волокон и обсушите.
2
Смешайте оливковое масло, соевый соус, паприку и соль, затем обваляйте в этой смеси курицу и оставьте мариноваться.
3
Обжарьте нарезанный сладкий перец на сковороде до мягкости.
4
Добавьте курицу к перцу и жарьте, периодически помешивая, до готовности.
5
Слейте сок из консервированных ананасов в стакан, добавьте картофельный крахмал и хорошо перемешайте.
6
Нарежьте ананасы и добавьте их к курице с перцем, обжаривайте пару минут.
7
Влейте ананасовый сок с крахмалом в сковороду и доведите до кипения.
8
Варите соус еще 2-3 минуты, пока он не загустеет.