Тушеная капуста
⏱ 90 мин🍽 4 порц.🔥 284 ккалрусская
Ингредиенты
Капуста1 головка
Помидоры1 шт
Квашеная капуста150 г
Говядина300 г
Сливочное масло20 г
Соль1 чайная ложка
Паприка1 чайная ложка
Лук1 шт
Помидоры Кумато1 шт
Лук-порей1 стебель
Приготовление
1
Подготовьте все ингредиенты.
2
Нарежьте лук и обжарьте его на сливочном масле до мягкости.
3
Добавьте морковь и продолжайте обжаривать.
4
Нарежьте лук-порей и кусочки говядины, затем добавьте их в сковороду.
5
Посолите и добавьте паприку для цвета и аромата.
6
Нашинкуйте свежую капусту и нарежьте помидоры (включая кумато).
7
Добавьте капусту, помидоры и квашеную капусту в сковороду.
8
Тушите на медленном огне около 40 минут, пока мясо не станет мягким.
9
Подавайте горячим.