Простая яблочная шарлотка

Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками.

Форму для выпечки смазать сливочным маслом и выложить в неё нарезанные яблоки.

Духовку разогреть до 180 градусов.

В миске взбить 3 яйца с 1 стаканом сахара до однородности.

В яично-сахарную смесь просеять 1 стакан пшеничной муки и аккуратно перемешать до получения гладкого теста.

Вылить тесто на яблоки, разровнять поверхность и отправить в разогретую духовку.

Выпекать 30-40 минут до готовности (проверить зубочисткой).

Готовую шарлотку можно подавать тёплой или остывшей.