Блинчики с тунцом и соленым творогом
⏱ 75 мин🍽 9 порц.🔥 184 ккалрусская
Ингредиенты
Кислое молоко400 мл
Куриное яйцо2 шт
Сода2 г
Уксус2.5 мл
Сольпо вкусу
Сахарпо вкусу
Подсолнечное масло17 мл
Пшеничная мука200 г
Мягкий творог200 г
Молотый сушеный чеснокпо вкусу
Сушеный укроппо вкусу
Консервированный тунец в масле170 г
Сметанапо вкусу
Приготовление
1
Взбейте яйца, добавьте кислое молоко и снова перемешайте.
2
Всыпьте просеянную муку, влейте масло и перемешайте до однородности.
3
Добавьте соль, сахар и гашеную уксусом соду, тщательно перемешайте.
4
Выпекайте тонкие блины на смазанной маслом сковороде с двух сторон.
5
Смешайте мягкий творог со сметаной, солью, сушеным укропом и гранулированным чесноком.
6
Откройте консервированный тунец и откиньте лишнее масло.
7
Смажьте каждый блин творожной начинкой, выложите тунец и сверните в плотный рулет.