Запеченные куриные крылья в сладко-остром соусе
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 522 ккалазиатская
Ингредиенты
Куриные крылья1000 г
Томатная паста70 г
Молотый имбирьщепот.
Молотая паприка1 чайная ложка
Копченая паприка1 чайная ложка
Чеснок2 зуб.
Молотый сушеный чеснокщепот.
Соевый соус3 столовые ложки
Сахар2 чайные ложки
Лимонный сок2 столовые ложки
Уксус1 чайная ложка
Чили-пудрапо вкусу
Сушеный ореганощепот.
Кетчуппо вкусу
Приготовление
1
Смешайте в миске томатную пасту, кетчуп, соевый соус, сахар, лимонный сок, уксус, молотый имбирь, паприку, копченую паприку, сушеный орегано, чили-пудру и измельченный свежий чеснок, чтобы получить густой соус.
2
Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию с конвекцией.
3
Выложите куриные крылья в смазанную маслом форму для запекания и залейте их тремя четвертями приготовленного соуса, тщательно перемешав.
4
Запекайте крылья в течение 25 минут.
5
Достаньте форму из духовки, добавьте оставшийся соус, перемешайте и верните в духовку еще на 5 минут для карамелизации.
6
Подавайте горячими.