Молочный десерт из ряженки с бананами

Замочить желатин в холодной кипячёной воде и дать ему набухнуть.

Подогреть желатиновую смесь, чтобы она полностью растворилась, затем добавить тростниковый сахар и размешать до его полного растворения.

Натереть бананы на крупной тёрке.

Смешать натёртые бананы с ряженкой и влить в готовый сироп.

Разлить массу по формам и убрать в холодильник до полного застывания.