Сырники с кремом из сметаны
⏱ 50 мин🍽 4 порц.🔥 874 ккалрусская
Ингредиенты
Творог900 г
Манная крупа80 г
Сахар130 г
Куриное яйцо2 шт
Сметана 30%-ная400 г
Сгущенное молоко20 г
Ванильный сахар50 г
Растительное маслопо вкусу
Приготовление
1
Смешайте творог, манную крупу, сахар и желтки, затем пробейте массу в блендере до однородности.
2
Сформируйте из теста небольшие шарики и прижмите их на присыпанной мукой поверхности до формы шайбы.
3
Обжарьте сырники на среднем огне в растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
4
Допеките сырники в разогретой до 180 градусов духовке в течение 7 минут.
5
Смешайте сметану, ванильный сахар и сгущенное молоко для крема.
6
Выложите сырники на тарелку, украсьте кремом и подавайте горячими.