Пицца с сосисками
⏱ 45 мин🍽 4 порц.🔥 783 ккалитальянская
Ингредиенты
Вода200 мл
Свежие дрожжи15 г
Соль1 чайная ложка
Сахар1 столовая ложка
Яичный белок1 шт
Пшеничная мука320 г
Растительное масло30 мл
Помидоры120 г
Твердый сыр300 г
Сосиски3 шт
Лук1 головка
Майонез30 г
Кетчуп30 г
Приготовление
1
Смешайте воду, свежие дрожжи, соль, сахар и яичный белок в миске до однородности.
2
Всыпьте пшеничную муку, перемешайте, затем влейте растительное масло и замесите эластичное тесто руками.
3
Раскатайте тесто в пласт толщиной 5–6 мм и вырежьте круг, переложив его на пергамент.
4
Нарежьте помидоры, сосиски и лук, натрите твёрдый сыр на тёрке.
5
Смешайте кетчуп с майонезом, смажьте тесто соусом.
6
Посыпьте сыром и выложите сверху сосиски, помидоры и лук.
7
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут.