Курица, запеченная со специями, луком и чесноком
⏱ 180 мин🍽 4 порц.🔥 752 ккалевропейская
Ингредиенты
Курица1 шт
Лук1 головка
Чеснок1 головка
Сольпо вкусу
Сушеный базилик1 чайная ложка
Карри1 чайная ложка
Молотый красный перецна кончике ножа
Молотый черный перец1 чайная ложка
Лавровый лист4 шт
Растительное маслопо вкусу
Приготовление
1
Разрежьте курицу на порционные куски (бедра, голени, грудки) и посолите.
2
Нарежьте лук крупными полукольцами, а чеснок очистите целиком.
3
Смажьте противень или форму для запекания растительным маслом.
4
Выложите курицу в форму, добавьте полстакана холодной воды, лук, чеснок и лавровый лист.
5
Посыпьте мясо смесью специй (базилик, карри, красный и черный перец).
6
Накройте форму фольгой и запекайте в разогретой до 180°C духовке 2–2,5 часа.