Заливной рыбный пирог
⏱ 60 мин🍽 1 порц.русская
Ингредиенты
Пшеничная мука500 г
Сливочное масло100 г
Куриное яйцо3 шт
Кефир1 стак.
Сметана3 столовые ложки
Сода1 чайная ложка
Соль с травами1 чайная ложка
Консервированный тунец3 банки
Консервированная кукуруза1 банка
Репчатый лук1 головка
Растительное масло50 мл
Кунжутные семечки1 столовая ложка
Приготовление
1
Смешайте муку, яйцо, соль, сметану, соду, растопленное сливочное масло и кефир до однородного жидкого теста.
2
Нарежьте лук и обжарьте его на растительном масле до мягкости.
3
Смешайте сливочный тунец, кукурузу и обжаренный лук.
4
Вылейте половину теста в форму, распределите начинку, залейте оставшимся тестом и посыпьте кунжутом.
5
Выпекайте 30–35 минут при 180°C, затем слегка остудите и нарежьте.