Безалкогольный яблочный сидр
⏱ 50 мин🍽 1 порц.🔥 627 ккалевропейская
Ингредиенты
Яблоко1 кг
Апельсины1 шт
Вода2 л
Гвоздика10 шт
Черный душистый перец6 шт
Палочки корицы3 шт
Анис (бадьян)2 шт
Приготовление
1
Выбрать сладкие ароматные яблоки, при необходимости добавить 500 мл детского яблочного сока или другой подсластитель.
2
Нарезать яблоки и апельсины небольшими кусочками, залить водой, довести до кипения на сильном огне.
3
Добавить гвоздику, чёрный перец, корицу и анис, варить 5 минут, затем убавить огонь и томить 20–30 минут.
4
Снять с огня, слегка размять фрукты толкушкой и процедить через марлю, отжав жидкость.
5
Дать напитку немного остыть, при желании украсить клюквой или гранатом.