Сосиски с сыром в капусте

Разберите капусту на отдельные листья и залейте их кипятком на 10-15 минут, чтобы они стали мягкими.

Нарежьте сыр тонкими ломтиками.

Обжарьте сосиски на сковороде, сделайте надрезы и вложите внутрь по ломтику сыра.

Достаньте капустные листья из воды, обсушите их и плотно заверните в них начиненные сосиски.

Слегка взбейте яйцо в миске.

Обмакните каждый капустный рулетик во взбитое яйцо, затем обваляйте в панировочных сухарях.

Обжарьте заготовки на сковороде с растительным маслом на медленном огне до полной готовности и золотистой корочки.