Сливочная котлета с моцареллой
⏱ 20 мин🍽 1 порц.🔥 408 ккалевропейская
Ингредиенты
Котлета из мраморной говядины1 шт
Сыр моцарелла20 г
Сливочное масло1 столовая ложка
Оливковое масло3 столовые ложки
Специи для мясапо вкусу
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте оливковое масло со специями на сковороде, затем добавьте сливочное масло.
2
Выложите котлету из мраморной говядины диаметром около 10 см и обжарьте до румяной корочки.
3
Переверните котлету, уменьшите огонь до среднего и готовьте 5 минут.
4
Снова переверните, накройте моцареллой, посыпьте паприкой и чёрным перцем.
5
Готовьте ещё 3 минуты до расплавления сыра.