Воздушный омлет
⏱ 30 мин🍽 1 порц.🔥 464 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное яйцо2 шт
Обезжиренное молоко1.5 стаканов
Варено-копченая говядина30 г
Помидоры черри2 шт
Тертый сыр30 г
Зеленьпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Взбейте яйца с обезжиренным молоком, добавьте соль, перец и тёртый сыр.
2
Вылейте смесь на разогретую сковороду и готовьте на среднем огне до состояния, когда края схватятся, а центр останется слегка жидким.
3
Сложите омлет пополам и готовьте ещё минуту, затем переверните.
4
Нарежьте варено-копченую говядину и обжарьте на сухой сковороде до румяности.
5
Выложите омлет на тарелку, сверху добавьте обжаренную говядину и половинки помидоров черри.
6
Посыпьте свежей зеленью и подавайте горячим.