Апельсиново-кокосовый пасхальный пирог
⏱ 45 мин🍽 4 порц.🔥 891 ккалфранцузская
Ингредиенты
Тростниковый сахар1 стак.
Сливочное масло125 г
Цедра апельсина3 чайные ложки
Куриное яйцо4 шт
Пшеничная мука160 г
Кокосовая стружка150 г
Апельсиновый сок2 столовые ложки
Кондитерские украшенияпо вкусу
Сахарная пудрапо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 160 градусов.
2
Взбейте тростниковый сахар, размягченное сливочное масло и цедру апельсина миксером около 4 минут до кремообразной текстуры.
3
Постепенно добавьте яйца по одному, каждый раз хорошо взбивая.
4
Вмешайте пшеничную муку и кокосовую стружку, затем влейте апельсиновый сок и перемешайте до однородности.
5
Перелейте тесто в смазанную и застеленную пергаментом круглую форму диаметром 22 см.
6
Выпекайте около 50 минут до готовности.
7
Остудите пирог, посыпьте сахарной пудрой и украсьте кондитерскими украшениями и маленькими шоколадными яйцами.