Санди с горячим шоколадным соусом и малиной
⏱ 10 мин🍽 6 порц.🔥 278 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сахар0.75 стаканов
Молоко0.25 стаканов
Сливки0.25 стаканов
Темный шоколад115 г
Кукурузный сироп2 столовые ложки
Сливочное масло1 столовая ложка
Сольщепот.
Фрамбуаз2 столовые ложки
Ванильное мороженоепо вкусу
Малинапо вкусу
Приготовление
1
В небольшой кастрюле соедините сахар, молоко, сливки, тёртый тёмный шоколад, кукурузный сироп, сливочное масло и щепотку соли.
2
Нагревайте на слабом огне, помешивая, около 4 минут, пока сахар и шоколад полностью не растворятся, а масса не станет гладкой.
3
Снимите соус с плиты и вмешайте в него фрамбуаз.
4
Выложите в креманки или бокалы по одной ложке соуса, сверху положите по два шарика ванильного мороженого.
5
Полейте мороженое тремя столовыми ложками горячего соуса, украсьте свежей малиной и сразу подавайте.