Печенье из арахисовой пасты
⏱ 90 мин🍽 10 порц.🔥 555 ккаламериканская
Ингредиенты
Сливочное масло230 г
Арахисовая паста250 г
Сахар200 г
Коричневый сахар200 г
Куриное яйцо2 шт
Пшеничная мука300 г
Разрыхлитель1 чайная ложка
Сода1.5 чайных ложек
Соль0.5 чайных ложек
Приготовление
1
Смешайте сливочное масло, арахисовую пасту и оба вида сахара до пышной массы.
2
Вбейте яйцо и хорошо перемешайте.
3
Отдельно соедините муку, разрыхлитель, соду и соль.
4
Вмешайте сухие ингредиенты в масляную смесь до образования теста.
5
Уберите тесто в холодильник на час для застывания.
6
Сформируйте шарики размером с грецкий орех и выложите на застеленный пергаментом противень с интервалом 4–5 см.
7
Придавите каждый шарик вилкой, создавая узор крест-накрест.
8
Выпекайте в разогретой до 190°C духовке около 10 минут до лёгкого подрумянивания.