Скрэмбл со шпинатом и креветками
⏱ 15 мин🍽 1 порц.🔥 458 ккалевропейская
Ингредиенты
Куриное яйцо3 шт
Шпинат70 г
Креветки80 г
Лук-сибулет3 г
Оливковое масло10 мл
Молотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Очистите креветки от панцирей и промойте шпинат.
2
Взбейте яйца и обжарьте их на хорошо разогретой сковороде с оливковым маслом, постоянно помешивая, примерно 1 минуту.
3
На отдельной сковороде обжарьте креветки до золотистого цвета.
4
Отдельно обжарьте шпинат до мягкости и лёгкой золотистой корочки.
5
Выложите скрэмбл на тарелку, сверху добавьте креветки и шпинат, полейте оливковым маслом и посыпьте мелко нарезанным луком-сциллой.