Салат с языком и грибами
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 181 ккалрусская
Ингредиенты
Вареный говяжий язык200 г
Куриная грудка200 г
Консервированные шампиньоны200 г
Стебель сельдерея с листьями100 г
Грецкие орехипо вкусу
Майонезпо вкусу
Приготовление
1
Отварите говяжий язык в подсоленной воде с лавровым листом и горошинами черного перца до готовности, затем остудите и нарежьте тонкой соломкой.
2
Отварите куриное филе в подсоленной воде, остудите и нарежьте тонкой соломкой.
3
Подготовьте шампиньоны: используйте консервированные или отварите/потушите свежие, затем обсушите и нарежьте.
4
Нарежьте стебель сельдерея тонкими полукольцами толщиной 2-3 мм.
5
Смешайте язык, курицу, грибы и сельдерей, добавьте по вкусу измельченные грецкие орехи.
6
Заправьте салат майонезом и аккуратно перемешайте.