Авокадо фри в миндальной панировке
⏱ 5 мин🍽 2 порц.🔥 642 ккаламериканская
Ингредиенты
Авокадо130 г
Миндальное молоко100 мл
Соль1 г
Молотый кориандр1 г
Молотый черный перец1 г
Мука для темпуры40 г
Миндальная мука50 г
Растительное масло50 мл
Приготовление
1
Очистите авокадо, удалите косточку и нарежьте плод дольками.
2
Приготовьте кляр, смешав миндальное молоко, соль, молотый кориандр, черный перец и муку для темпуры.
3
Обмакните дольки авокадо в получившийся кляр, а затем обваляйте их в миндальной муке.
4
Обжарьте панированные дольки в разогретом растительном масле около 3 минут до золотистой корочки.