Томатный кетчуп
⏱ 12 мин🍽 1 порц.🔥 516 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Томатное пюре200 г
Горчичное масло1 столовая ложка
Зеленый лук2 стебля
Чеснок2 шт
Свежий розмарин1 г
Свежий тимьян1 г
Соус чили2 столовые ложки
Смесь молотых перцев0.5 чайных ложек
Крупная морская сольщепот.
Морская сольпо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте горчичное масло с щепоткой крупной соли на сковороде.
2
Добавьте крупно нарезанный зелёный лук и раздавленный чеснок, готовьте на среднем огне.
3
Через 3 минуты влейте томатное пюре и всыпьте смесь молотых перцев.
4
Варите 5 минут, затем добавьте соус чили и готовьте ещё 2 минуты.
5
Внесите листья розмарина и тимьяна, прогрейте 3 минуты.
6
Измельчите массу блендером до однородности, при необходимости досолите и переложите в банку.