Соус тартар
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 294 ккалфранцузская
Ингредиенты
Майонез180 г
Зеленый лук1 пуч.
Маринованные огурцы0.25 стаканов
Каперсы1 столовая ложка
Рубленая петрушка1 столовая ложка
Лимонный сок2 чайные ложки
Дижонская горчица1 чайная ложка
Сушеный эстрагон0.5 чайных ложек
Вустерширский соус0.5 чайных ложек
TABASCO®0.25 чайных ложек
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Мелко нарежьте маринованные огурцы, зеленый лук и каперсы, затем смешайте их в миске.
2
Добавьте майонез, рубленую петрушку, лимонный сок, дижонскую горчицу, сушеный эстрагон, вустерширский соус и каплю Tabasco.
3
Приправьте солью и свежемолотым черным перцем по вкусу, хорошо перемешайте.
4
Накройте миску пищевой пленкой и уберите в холодильник минимум на 1 час для пропитки.