Креветки с чесночным соусе
⏱ 20 мин🍽 3 порц.🔥 684 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Сливочное масло4 столовые ложки
Оливковое масло4 столовые ложки
Чеснок2 головки
Очищенные креветки500 г
Молотый красный перецщепот.
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Петрушка1 пуч.
Приготовление
1
В большой сковороде разогрейте сливочное и оливковое масло, добавьте измельченный чеснок и молотый красный перец, готовьте 3-5 минут до аромата.
2
Отварите очищенные креветки в подсоленной воде 2-3 минуты до розового цвета, затем выньте и отложите.
3
В чесночную сковороду при желании влейте вино и лимонный сок, добавьте оставшееся сливочное и оливковое масло, дождитесь, пока оно растает.
4
Верните креветки в сковороду, добавьте свежую петрушку, перемешайте и приправьте солью и черным перцем.
5
Подавайте блюдо горячим сразу после приготовления.