Суп с чечевицей и лимоном
⏱ 80 мин🍽 4 порц.🔥 228 ккалвосточная
Ингредиенты
Красная чечевица200 г
Лук1 шт
Морковь1 шт
Сельдерей8 г
Черный перец горошком5 шт
Лавровый лист1 шт
Оливковое масло1 столовая ложка
Лимонный сок2 столовые ложки
Приготовление
1
Нарежьте лук кубиками и натрите морковь на крупной тёрке.
2
Обжарьте овощи на оливковом масле до золотистого цвета.
3
Добавьте промытую чечевицу, залейте 1,5 л воды, добавьте сельдерей, перец горошком, лавровый лист и соль.
4
Варите суп до готовности чечевицы.
5
Влейте лимонный сок, дайте настояться 10 минут.