Свежие булочки с травами
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 741 ккалевропейская
Ингредиенты
Вода2 стакана
Сухие дрожжи35 г
Мука с разрыхлителем4 стакана
Сливочное масло150 г
Шнитт-лук200 г
Рубленая петрушка35 г
Сахар0.25 стаканов
Куриное яйцо1 шт
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 200°C.
2
Смешайте сухие дрожжи с тёплой водой и дайте постоять 5 минут.
3
Добавьте к дрожжевой смеси муку с разрыхлителем, мягкое сливочное масло, мелко нарезанный шнитт-лук, рубленую петрушку, сахар и слегка взбитое яйцо. Тщательно перемешайте до однородности.
4
Выложите тесто в смазанные маслом формочки для маффинов, заполняя их примерно на три четверти.
5
Выпекайте 20–25 минут, пока булочки не станут золотистыми и не будут готовы.