Яблочная пицца с ветчиной
⏱ 120 мин🍽 4 порц.🔥 707 ккалитальянская
Ингредиенты
Пшеничная мука200 г
Молоко0.5 стаканов
Сухие дрожжи10 г
Сахар0.5 чайных ложек
Сольпо вкусу
Оливковое масло2 столовые ложки
Чеснок1 зуб.
Томатный соуспо вкусу
Майоран0.25 чайных ложек
Тимьян0.25 чайных ложек
Молотый черный перецпо вкусу
Ветчина250 г
Репчатый лук2 головки
Помидоры2 шт
Яблоко4 шт
Куриное яйцо1 шт
Сыр100 г
Приготовление
1
Замесите дрожжевое тесто из муки, молока, дрожжей, сахара, соли и оливкового масла, затем выложите его на смазанный жиром противень.
2
Обжарьте мелко нарезанный чеснок в масле, добавьте к нему нарезанные помидоры и специи (майоран, тимьян, перец).
3
Нарежьте ветчину соломкой, а репчатый лук — кольцами.
4
Смешайте куриное яйцо с тёртым сыром.
5
Смажьте основу пиццы томатным соусом.
6
Выложите слоями ветчину, ломтики яблока и помидоры со специями.
7
Залите начинку сырно-яичной смесью и запекайте в горячей духовке около 40 минут.