Диетические куриные шарики в йогурте
⏱ 60 мин🍽 12 порц.🔥 186 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное филе800 г
Куриное яйцо2 шт
Репчатый лук1 шт
Чеснок4 зуб.
Натуральный йогурт150 г
Сливки200 мл
Сыр150 г
Творог150 г
Укроп0.5 пучков
Приготовление
1
Куриное филе отбивают и очень мелко нарезают.
2
Лук мелко шинкуют и смешивают с курицей.
3
Яйцо взбивают в пену и добавляют к мясу.
4
Добавляют мелко нарезанный укроп и творог.
5
Фарш солят, перчат и хорошо вымешивают.
6
Формируют небольшие шарики и выкладывают в форму, смазанную йогуртом.
7
Запекают при 180°C в течение 15 минут.
8
Сыр натирают на мелкой тёрке, смешивают с выдавленным чесноком и сливками.
9
Сырную смесь равномерно распределяют по шарикам и запекают ещё 15 минут.