Салат с артишоком на гриле, зеленым горошком, фенхелем, огурцом и миндалем
⏱ 15 мин🍽 3 порц.🔥 65 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Фенхельпо вкусу
Огурцы2 шт
Петрушкапо вкусу
Артишоки200 г
Лимонный сокпо вкусу
Зеленый горошекпо вкусу
Миндаль20 г
Приготовление
1
Приготовьте заправку, смешав оливковое масло с лимонным соком.
2
Добавьте в заправку нарезанные фенхель, огурцы, зеленый горошек и петрушку, аккуратно перемешайте.
3
Выложите салат на тарелку.
4
Сверху украсьте обжаренными на гриле артишоками и миндалем.
5
Подавайте сразу после приготовления.