Помидоры фаршированные мясом
⏱ 60 мин🍽 2 порц.🔥 833 ккалевропейская
Ингредиенты
Мясо200 г
Помидоры8 шт
Рис50 г
Репчатый лук1 головка
Сыр25 г
Сметана1 банка
Растительное масло3 столовые ложки
Зелень50 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Отберите средние помидоры, вымойте, срезьте верхушки и аккуратно удалите мякоть с семенами, сохранив целостность стенок.
2
Смешайте фарш из мяса, отварного рассыпчатого риса, обжаренного мелко нарезанного лука, соли и черного перца.
3
Посолите и поперчите подготовленные помидоры внутри, наполните их фаршем и выложите на смазанную маслом сковороду.
4
Посыпьте помидоры тёртым сыром, сбрызните растительным маслом и запекайте в духовке 15–20 минут.
5
Переложите готовые фаршированные помидоры на блюдо, полейте сметаной и украсьте свежей зеленью укропа или петрушки.