Пышные панкейки с яблоком и корицей
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 441 ккаламериканская
Ингредиенты
Кефир400 мл
Сахар3 столовые ложки
Куриное яйцо1 шт
Яблоко1 шт
Корицапо вкусу
Содащепот.
Растительное масло2 столовые ложки
Пшеничная мука250 г
Приготовление
1
Смешайте яйцо с сахаром до однородности.
2
Подогрейте кефир и влейте в яичную смесь.
3
Просейте муку, добавьте соду и взбейте тесто.
4
Натрите яблоко на мелкой терке, добавьте корицу и слегка разомните.
5
Влейте растительное масло и перемешайте.
6
Выпекайте панкейки на сухой сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
7
Подавайте с джемом или сметаной.