Маринованная зеленая фасоль
⏱ 35 мин🍽 6 порц.🔥 103 ккалфранцузская
Ингредиенты
Зеленая стручковая фасоль450 г
Лук-шалот4 головки
Оливковое масло1.5 столовых ложек
Красный винный уксус3 столовые ложки
Сахар1.5 столовых ложек
Желтые семена горчицы1 столовая ложка
Приготовление
1
Отварите стручковую фасоль в подсоленной кипящей воде до желаемой текстуры.
2
Слейте воду, быстро охладите фасоль под холодной водой и обсушите.
3
Смешайте нарезанный шалот, оливковое масло, красный винный уксус, сахар и семена горчицы, добавив соль и перец по вкусу.
4
Соедините заправку с фасолью и хорошо перемешайте.