Паста с грибами и курицей в сливочном соусе

Сварите куриное филе до готовности, остудите и разберите на волокна.

Отварите пасту до состояния аль денте, слейте воду и сбрызните маслом, чтобы она не слиплась.

Обжарьте нарезанные шампиньоны с мелко нарезанным луком до золотистого цвета.

Добавьте к грибам курицу и влийте тёплые сливки, приправьте солью и перцем.

Тушите соус на среднем огне до нужной густоты, затем смешайте с пастой и посыпьте тёртым сыром.