Жюльен с курицей на сковороде
⏱ 35 мин🍽 1 порц.французская
Ингредиенты
Шампиньоны6 шт
Филе куриного бедра5 шт
Репчатый лук1 головка
Сыр150 г
Соль с травами1 чайная ложка
Молотый сушеный чеснок1 чайная ложка
Сметана5 столовых ложек
Приготовление
1
Нарезать репчатый лук мелкими кубиками и обжарить на сковороде в небольшом количестве растительного масла до мягкости.
2
Добавить нарезанные некрупными кусочками шампиньоны и жарить вместе с луком до готовности грибов.
3
Очистить куриное филе от кожи, нарезать небольшими кубиками и выложить в сковороду к овощам.
4
Посолить, добавить молотый сушеный чеснок и готовить до полной готовности курицы.
5
Влить сметану, перемешать и тушить несколько минут до однородности.
6
Посыпать натёртым сыром, перемешать и прогреть до расплавления.